円安・輸入コスト上昇の今こそ見直す　国産有機資材と土壌微生物が作る自立した農業

Q1円安・輸入コスト上昇を、農家はどう受け止めるべきですか？

A：円安や国際市況は、農家が直接コントロールできません。尿素、りん安、塩化加里のような肥料原料は、海外の価格や為替の影響を受けます。だからこそ、外から買っているものを見える化することが大事です。

ただ、輸入肥料を急にやめるという話ではありません。まずは土壌診断をして、何が足りていて、何が不足しているのかを確認する。そのうえで、地域にある有機物を土づくりに使えるか考える順番です。

Q2国産有機資材を使う時、最初に見るべきことは何ですか？

A：まず確認するのは、「何が原料で、どの成分がどれだけ含まれているか」です。

鶏ふん、豚ぷん、牛ふん、食品由来など、原料によって窒素の効き方や分解速度、塩類濃度は大きく異なります。国産という理由だけで判断せず、保証成分、C/N比、EC、pH、熟度、施用量を確認することが大切です。

そのうえで土壌診断の結果と照らし合わせ、圃場に本当に必要な資材かを判断します。リン酸や加里がすでに蓄積している土へ、同じ成分を多く含む資材を入れれば、コストをかけて過剰施肥を進めることになります。資材を選ぶ前に、原料・成分・土の状態を見ることが基本です。

Q3堆肥・米ぬか・もみ殻・作物残さは、どう使い分けますか？

A：堆肥は土づくりの基本になりますが、成分や完熟度を見ます。米ぬかは分解しやすい有機物ですが、入れ方を間違えると虫や臭気、窒素飢餓の問題が出ることがあります。もみ殻は通気性の改善に使いやすい一方で、分解は遅いです。

作物残さは、畑の中にある大事な資源です。ただし、そのまま残せばよいわけではありません。病害や分解期間を見ながら、次作に間に合うように処理していく必要があります。

Q4土壌診断では、どの数値を重視すべきですか？

A：安定した良品多収を目指すうえでは、pHや肥料成分だけでなく、腐植とCECを重視します。

一つの目標は、腐植5％以上、CEC30me/100g以上です。CECは土が養分を保持する力を示し、数値が低いと、施した肥料が流れやすく、作物へ安定して供給されにくくなります。

腐植が不足した土では、化学性の数値だけを整えても、保水性や排水性などの物理性、微生物が働く生物性まで十分に改善されません。土壌診断では肥料成分の過不足を見るだけでなく、土が肥料を蓄え、根と微生物を支えられる状態かまで確認することが大切です。

Q5カルスNC-Rは輸入肥料の代わりになりますか？

A：代わりにはなりません。カルスNC-Rは肥料原料ではなく、作物残さや有機物の分解を進める微生物資材です。窒素、リン酸、カリを必要量そのまま供給するものではありません。

ただ、有機物の分解を進めて土づくりにつなげることで、根が張りやすい土壌環境づくりを支えることはできます。国産有機資材を使う時には、分解をどう進めるかが大事です。

Q6購入肥料の見直しは、どの圃場から試すべきですか？

A：まずは小面積の比較区を設け、複数作で確認することをおすすめします。

土質や排水性、これまでの施肥履歴が比較的そろっている圃場を選び、従来の施肥区と見直し区を並べて比較します。

1作だけでは天候や作物の影響も大きいため、すぐに結論を出さず、土の扱いやすさ、根張り、収量、品質、肥料コストなどを記録します。購入肥料を減らせたかだけでなく、良品多収を維持しながら、土の状態が改善しているかを見ることが大切です。