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維持管理コスト上昇時代の土づくり戦略

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Special Interview

ハウスの骨材、被覆材、遮熱・遮光、排水、床、作業場、潅水設備。施設農業は、作物を守るために多くの設備とメンテナンスに支えられています。塗料やコーティング剤、コーキング材などの補修材価格が不安定になると、維持管理コストはさらに重くなります。では、どこに投資すべきなのでしょうか。答えは、施設補修をやめることではありません。施設で守る機能と、土で支える機能を分け、根域環境を強くすることです。

施設園芸と土づくりを組み合わせた農業経営のイメージ

結論:補修は施設で守り、
作物の受け皿は土で強くする

塗料・コーティング剤・コーキング材は、土づくり資材ではありません。防錆、防水、雨漏り、構造安全、衛生管理は、施設側で守るべき領域です。

一方で、根張り、保水性、排水性、有機物の分解、pH・EC管理は、圃場の中で積み上げられます。維持管理コストが上がる時代ほど、「補修を削る」ではなく「施設で守る機能」と「土で支える機能」を分けることが重要です。

施設は施設で守る。土は土で強くする。この切り分けが、補修費・作業時間・病害リスクをまとめて見るための出発点になります。

塗料・コーティング剤不足を、
施設経営の総コストで見る

塗料やコーキング剤は、作物に直接使う資材ではありません。けれど、防錆、防水、雨漏り防止、排水まわりの保護、作業場の衛生管理などを通じて、施設の寿命と作物環境を支えています。

現時点では、農業施設向けの塗料・コーキング剤だけを対象にした価格高騰データは限定的です。そこで本記事では、建設・製造分野で報じられている石油由来資材の供給不安を背景に、農業施設の補修材も維持管理コストのリスクとして見るという立て方をしています。

園芸用施設

37千ha

令和6年の園芸用ガラス室・ハウスの設置実面積です。

施設栽培延べ面積

50千ha

野菜38千ha、花き6千ha、果樹6千ha。施設管理は広い農家層の課題です。

農業用廃プラ

80千t

令和6年の排出量・処理量。資材は購入費だけでなく処理費まで見ます。

判断軸

総コスト

補修費、労務、病害、収量、品質低下まで含めて判断します。

補修・管理領域 施設側で守る機能 先延ばしリスク 土壌側で確認すること
防錆・構造安全 骨材・金属部材の腐食抑制、強風・積雪時の安全性 施設寿命の低下、大規模修繕、災害時リスク 土では代替不可。補修計画を優先し、作物側は根張りを整える
防水・コーキング 雨漏り、水の侵入、隙間風の抑制 湿度上昇、病害、温度ムラ、床濡れ 排水性、過湿、残さ分解、土壌病害リスクを見る
遮熱・遮光・換気 高温ストレス、日射ムラ、換気負担の軽減 高温障害、萎れ、品質低下、冷房・換気負担 根張り、保水性、通気性、根域温度の安定を見る
床・排水・衛生 作業安全、清掃性、カビ・藻・ぬかるみの抑制 作業事故、清掃負担、衛生管理の悪化 排水、土壌水分、残さ処理、病害が出る場所を記録する
潅水・液肥設備 水分・肥料の均一供給 潅水ムラ、液肥ムラ、生育ムラ pH・EC、根傷み、土壌硬度、肥料の効き方を見る
補修材が守っているのは、見た目ではなく施設機能

防錆は施設寿命、防水は湿度管理、シーリングは雨漏り・隙間風対策、防汚は衛生管理に関わります。補修材は土づくりとは別領域ですが、作物環境を守るための基礎コストです。

投資判断は、
「守る補修」と「支える土づくり」に分ける

すべてを一度に直すのが難しい時ほど、優先順位が必要です。見た目の塗装と、施設寿命・安全性・病害リスクに関わる補修は分けて考えます。

優先度 施設側で守るもの 土で支えるもの 経営判断
最優先 構造安全、防錆、強風・積雪対策、防水、雨漏り 土では代替できない。作物側は根張り・排水性を整えて下振れを抑える 先延ばししない。施設業者や専門家の点検結果を踏まえる
排水溝、床、作業場、衛生管理、換気、遮熱 過湿、残さ分解、土壌病害、根域温度、水分ムラを確認する 病害・作業性・品質に影響する場所から計画補修する
見た目中心の塗装、防汚、清掃性改善 pH・EC、保水性、通気性、有機物の分解を整える 収量・品質への影響が小さければ年間計画へ回す
Facility

施設で守る

防錆、防水、遮熱、構造安全、雨漏り対策は施設側の仕事です。土づくりで置き換える判断は危険です。

Soil

土で支える

根張り、保水性、排水性、有機物の分解、pH・EC管理は、土の中で改善できる領域です。

Record

総コストで判断する

補修費だけでなく、病害、作業時間、収量、品質、廃材処理まで含めて投資判断します。

飯川社長に聞く:
維持管理コスト上昇時代の土づくり戦略

飯川隼斗さん
飯川隼斗さん

リサール酵産株式会社 代表取締役社長。微生物資材を活用した土づくりの普及に取り組む。

Q1ハウスの補修材が高騰する中、どこまで直すべきですか?

A:すべてを一度に直すのではなく、作物被害や作業停止につながる箇所から優先します。

被覆材の破れ、雨漏り、換気装置やカーテンの不具合、出入口の隙間は、小さな傷みでも強風や大雨で一気に広がることがあります。先送りした結果、全面張り替えや作物の廃棄が必要になれば、補修費以上の損失になります。

作が切り替わる時期に点検し、応急処置で済む箇所、今作中に直す箇所、更新が必要な箇所に分けることが現実的です。補修材の価格だけでなく、減収、作業の遅れ、暖房費や人件費まで含めて優先順位を決めることが大切です。

Q2絶対に先延ばししてはいけない補修は何ですか?

A:構造安全、防錆、防水、雨漏り、排水不良に関わるものは、基本的に先延ばししない方がいいと思います。強風や大雪で施設に負荷がかかる地域では、骨材や接合部の劣化も見逃せません。

土づくりで作物を支えることはできますが、施設の安全性を土で代替することはできません。そこははっきり分けるべきです。

Q3施設側の問題か、土壌側の問題かはどう見分けますか?

A:雨後に病害が増えるなら、施設側では雨漏り、換気、結露、排水溝、床濡れを見ます。土壌側では排水性、過湿、残さ分解、土壌病害リスクを見ます。

乾きやすい場所がある、液肥の効きが安定しない、高温期に萎れやすいといった症状も、施設側と土壌側の両方から切り分けます。原因を分けないまま資材を入れても、問題を外すことがあります。

Q4施設栽培で根域環境が弱いと、どんな問題が出やすいですか?

A:施設栽培では、水分や肥料を人が管理します。だからこそ、土の排水性や保水性、ECの偏りがそのまま生育に出やすいです。潅水しているのに一部だけ乾く、液肥を入れているのに効き方が揃わない、根が浅くて高温期に萎れやすい。こういう症状は、根域環境も見た方がいいですね。

根が張れる土、水と空気のバランスが取れた土、有機物が分解される土にしておくことが、施設栽培でも重要です。

Q5カルスNC-Rより先に見るべき条件はありますか?

A:あります。雨漏り、排水不良、極端な過湿、pHやECの大きな乱れ、次作までの時間が短い場合は、まず条件を確認するべきです。微生物資材を入れることが目的ではなく、有機物を分解して土づくりに活かすことが目的です。

施設側に明らかな問題があるなら、先に施設を直す。土の条件が悪いなら、土壌診断をする。そのうえでカルスNC-Rをどう使うか考える順番がよいと思います。

Q6維持管理コスト上昇時代に、農家に伝えたいことは何ですか?

A:施設も土も、どちらも農業経営の土台です。施設補修を全部止めるのも、土づくりを後回しにするのも、どちらもリスクがあります。

施設で守るべきものは守る。土で支えられる部分は強くする。維持管理コストが上がる時代ほど、この切り分けが大事になります。作物を支えているのは、ハウスだけではなく、根のまわりの土でもありますから。

維持管理コスト上昇時代の
実践ステップ

補修と土づくりは、どちらか一方ではありません。施設管理と土壌管理をセットで見える化し、先延ばしできないものから順に対策していきます。

  1. 施設補修を「安全・防水・環境・作業性」に分ける

    骨材、コーキング、床、排水、遮熱、作業場などを点検し、何の機能を守る補修なのかを整理します。

  2. 先延ばしできない補修を先に決める

    構造安全、防水、雨漏り、排水不良は優先度を高くします。見た目中心の塗装は、予算に応じて計画補修へ回します。

  3. 温度・湿度・水分ムラが出る場所を記録する

    施設内で乾きやすい場所、湿りやすい場所、病害が出やすい場所を記録し、施設側と土壌側の原因を分けます。

  4. 土壌診断と残さ分解を年間計画に入れる

    pH・EC・養分・腐植・硬度を確認し、収穫後は作物残さを分解して次作の土づくりにつなげます。

  5. 補修費だけでなく、病害・作業時間・品質まで見る

    補修を遅らせた結果、病害や作業時間が増えると経営全体では損になることがあります。総コストで判断します。

年間で見るポイント

時期 施設側で見ること 土壌側で見ること
作付け前 雨漏り、コーキング、被覆材、換気、潅水設備、排水溝 土壌診断、pH・EC、排水性、残さ分解、土壌硬度
栽培中 温湿度ムラ、結露、潅水ムラ、床濡れ、作業動線 根張り、水分ムラ、肥料の効き方、生育ムラ
収穫後 補修箇所の記録、清掃、防汚、防錆、廃材処理 作物残さ処理、有機物の分解、次作に向けた土づくり

やってはいけない
維持管理コスト対策

補修費が上がる時代ほど、削ってよいものと削ってはいけないものを分ける必要があります。目先の費用だけを見ると、あとから大きな損失になることがあります。

安全・防水を先延ばしする

防錆、防水、構造安全、雨漏り、排水不良は施設寿命や作物環境に関わります。土づくりでは代替できません。

原因を見ずに塗る・入れる

施設の劣化原因を見ずに塗り替える、土壌診断なしに資材だけ入れる判断は、根本原因を外すことがあります。

補修費だけで判断する

補修費を抑えても、病害、作業時間、品質低下が増えれば経営全体では損になります。総コストで見ます。

まとめ:施設で守る。
土で支える。

塗料やコーティング剤、コーキング材、補修材の価格や調達が不安定になると、施設農業の維持管理コストは重くなります。けれど、施設補修を土づくりで代替することはできません。

構造安全、防水、遮熱、衛生、作業性は、必要に応じて施設側で守るべき領域です。一方で、根張り、保水性、排水性、有機物の分解、pH・EC管理は、圃場の中で積み上げられます。

維持管理コストが上がる時代こそ、施設で守る機能と、土で支える機能を分けて考えることが重要です。施設は施設で守る。土は土で強くする。この切り分けが、これからの施設農業の土づくり戦略になります。

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